Disfrutar y compartir
SEMIMOJAMA DE ATUN DE BARBATE
Semimojama de atún sobre una tosta de hojaldre con crema de queso de cabra y pepinillo
6 €
SARDINA AHUMADA
Sardina ahumada sobre regañas, crema de aguacate, cebollita encurtida
7 €
CREMA DE TOMATE KUMATO
Al comino con aceite de cebollino y burratina
10 €
SALMOREJO CORDOBÉS
Salmorejo con taquitos de jamón ibérico y helado de aceite de oliva
12 €
ENSALADA “AXARQUÍA”
Ensalada de lechuga con tomate, pepino, cebolla morada, kumquats, crema de aguacate y vinagreta de mango
14 €
ENSALADILLA CON VENTRESCA DE ATÚN DE BARBATE
Con mahonesa de langostinos y jugo de aceitunas
14 €
FLORES DE ALCACHOFA
Alcachofas con huevo, crema de queso y taquitos de jamón 100% ibérico
16 €
ALBONDIGÓN DE LOMO Y PIÑONES
Albondigón guisado en salsa de almendras y piñones con patatillas fritas
12 €
nuestras tablas
PAN CON TOMATE Y AOVE
Tosta de pan de masa madre con tomate, aceite de oliva virgen extra
7 €
TOSTA “IBÉRICA”
Tosta de pan de masa madre con tomate, jamón ibérico y aceite de oliva virgen extra
14.50 €
TABLA DE QUESOS DE MONTEFRÍO, GRANADA
Degustación de quesos de cabra de Montefrío,Granada 180g
22 €
TABLA JARDINES DE ZORAYA
Tabla mixta de jamón 100% Ibérico 50g. y queso de cabra de Montefrio 50 g
25 €
TABLA DE IBÉRICOS “LOS PEDROCHES”
Surtido de embutidos D.O.P "Valle de los Pedroches", Córdoba 120g
23 €
JAMÓN 100 % IBÉRICO “LOS PEDROCHES” (CEBO DE CAMPO)
Tabla de jamón ibérico 100% D.O.P “Valle de los Pedroches” 100g
26 €
Platillos y raciones
BOL DE PATATAS FRITAS
7 €
PATATAS BRAVIOLI
Patatas y pimientos del padrón fritas con alioli y salsa brava
10 €
SURTIDO DE CROQUETAS DE LA CASA
3 Croquetas de jamón ibérico, 3 croquetas de queso azul
15 €
GAMBONES AL PIL-PIL
Cazuela de gambones al ajillo fritos en aceite de oliva (10 ud)
16 €
LOMO DE ORZA
Con migas crujientes de pimentón, fritaílla de calabaza y patata
16 €
LASAÑA DE CALABAZA DEL TERRENO
con salsa de queso y crema de tomates secos
16 €
BONITO DEL SUR “ENCEBOLLAO”
Tataki de bonito con patatas encebolladas al estilo gaditano
22 €
CORVINA EN GAZPACHUELO
Plato marinero malagueño con corvina asada, sopa de gazpachuelo, patata alimonada y picada de langostinos
27 €
BURGER DE VACUNO
Con crema de queso “Montefrieño”, cebolla especiada y crunchy, pepinillos, tomate seco y mayo-miel de caña acompañada con patatas cajún
16 €
FLAMENQUÍN DE PRESA IBÉRICA
Con alcachofas, salmorejo y mayonesa trufada
21 €
postres de la casa
POLEÁ, Postre recomendación de la Casa
Postre tradicional de Andalucía con gel de anisados y cuscurros de pan frito especiados
7,50 €
TARTA DE QUESO CURADO “MONTEFRIEÑO” HORNEADA
Con mermelada de higos y crumble de caramelo
7,50 €
PURO CHOCOLATE
Cremoso de chocolate con sopa de chocolate blanco y crumble de "Inés Rosales”
7,50 €
TORRIJA CARAMELIZADA
De chocolate blanco y coco con sorbete de piña
7,50 €
Servicio de pan
Degustación de pan y aceite de oliva virgen 2,10€ (por persona)
Precio de espectáculo flamenco no incluido
Se puede idear cualquier tipo de menú a su gusto y presupuesto.
Información importante para los grupos
Se puede idear cualquier tipo de menú a su gusto y presupuesto. Los menús pueden ser con o sin flamenco a mediodía o por la noche. Es importante respetar la hora de llegada y de salida indicada. El grupo se compromete a guardar silencio durante la actuación de flamenco. No se podrán hacer cambios en el menú una vez abonada la reserva.
La persona a cargo de los grupos es Daniela Lancini 958 20 62 66
carta de vinos
También es posible tomar algo antes del espectáculo
Tintos
Teófilo Reyes Tamiz Tempranillo Ribera del Duero
3,95 € / 23 €
Armentia, Crianza, Tempranillo, Rioja
3,95 € / 23 €
Encaste cosecha, Syrah - Sierras de Málaga
4,25 € / 24 €
Seis + Seis, Tempranillo, Syrah - Sierras de Málaga
26 €
Corral de campanas D.O, Tinta de Toro - Toro
30 €
Antídoto, Tempranillo - Ribera del Duero
44 €
Tilenus Las Ladeas - Mencia, Bierzo
26 €
Vinya palau Merlot D.O Penedes
90 €
Generosos & Vermut
Vermut Barquero, Bodega Pérez Barquero
4,50 €
PX Los Amigos, Bodega Pérez Barquero
4,75 €
Fino Los Amigos, Bodega Pérez Barquero
3,95 €
Blanco & Rosado
Monasterio de Palazuelos 100% Verdejo Rueda
3,95 € / 22 €
Cosmopol Semidulce Rioja
3,95 € / 22 €
Fulget Albariño Rías Baixas
4,25 € / 24 €
Cloe Chardonnay Sierras de Málaga
25 €
A Coroa Godello (Valdeorras)
23 €
Armentia Rosado Tempranillo Rioja
3,85 € / 29 €
Cloe Rose Garnacha Sierras de Málaga
28 €
Cava & Champagne
Castellroig Brut Nature
40 €
Josep Coca
45 €
Champagne Lanson Black Label
59 €
Champagne Lanson Rosé
69 €
carta de bebidas
Destilados
Ron
Bacardi / Barceló / Brugal (Rep. Dominicana), Pálido (Granada)
7,50 €
Havana 7 (Cuba)
8 €
Gin
Seegram´s / Beefeater / Puerto de Indias / Bombay Sapphire
7,50 €
G´Vine / Hendricks / Martin Miller´s Rosemary
9,50 €
Whisky
J&B / Ballantines / Red Label
7,50 €
Johnnie Walker Black Label / Jack Daniel´s
9,50 €
Cardhu 12 años
10 €
Gin
Seegram´s / Beefeater / Puerto de Indias / Bombay Sapphire
7,50 €
G´Vine / Hendricks / Martin Miller´s Rosemary
9,50 €
Whisky
J&B / Ballantines / Red Label
7,50 €
Johnnie Walker Black Label / Jack Daniel´s
9,50 €
Cardhu 12 años
10 €
Licores
Brandy Magno
5,75 €
Brandy Carlos I
9,50 €
Baileys
5,75 €
Pacharán
5,75 €
Frangelico
5,75 €
Licor / Orujo de hierbas
5,75 €
Pedro Ximénez
4,75 €
Amaretto
5,75 €
Limoncello
5,75 €
Spirits
Aperol Spritz
8 €
Mojito
8,50 €
Mojito de fresa
9,50 €
Amore Flamenco (cava y cereza amarena)
9,50 €
Sangría (Copa/Jarra)
5,75 € / 19,50 €
Limonada
5,75 €
Cervezas Alhambra
Especial (0,33)
3,50 €
Cerveza grifo
3 €
Cerveza pinta
4,75 €
IPA (0,33)
4 €
1925 (0,33)
4 €
Roja (0,33)
4 €
Cerveza criada en barrica de Pedro Ximenez (0,5)
9 €
Radler (0,33)
3,25 €
Sin Alcohol (0,33)
3,25 €
Sin gluten (0,33)
3,75 €
Bebidas
Refrescos y zumos
3 €
Zumo de naranja natural
4,75 €
Refrescos 33cl Nestea Aquarius
3,50 €
Agua 0,50 L
3 €
Cafés y tés
Expresso
2 €
Café con leche
2 €
Cortado
2 €
Cappuccino
2,95 €
Carajillo
2,60 €
Colacao
2,40 €
Manzanilla, Menta poleo, Rooibos vainilla, Té rojo, Té negro con canela, Earl Grey
3,65 €