Menu di San Valentino 2022
Antipasto della casa/ Antipasto della casa

Antipasti (uno a scelta)
Stracciatela, Kumato, fragole e basilico/ Stracciatela, pomodoro Kumato, fragole e basilico
Mandorla, carciofo e pancetta iberica
Secondo (da scegliere)/ Alimentazione (uno da scegliere)
Picantón, mole y rosas / Picantón, talpa e rose
Salmone, mais e peperoncino
Postre / Dessert
Mascarpone e fragole semifreddi, su zuppa di mandorle e rose tenere/
Semifreddo di mascarpone e fragole, su tenera zuppa di mandorle e rose.