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SPÉCIAL SAINT-VALENTIN: DÉJEUNER AVEC FLAMENCO
Nous ouvrons un nouveau tablao flamenco à Malaga – ALEGRIA

Flamenco à Malaga avec restaurant – Tablao Alegria
Né de combattants infatigables du Flamenco
Miguel Moreno Riojas, directeur général de Restaurante – Tablao Los Jardines de Zoraya dans le quartier grenadien d’Albayzín et de la danseuse malagueña Marina Aranda. Vous pourrez profiter d’un spectacle de flamenco authentique et de la merveilleuse cuisine méditerranéenne.
Horaire hebdomadaire: https://flamencomalaga.com/reservas-espectaculo-flamenco/
Situé à quelques mètres du port de Malaga et de Muelle Uno, dans le quartier emblématique de La Malagueta. Les spectacles sont tous les jours à 20h00 et à 22h30,d’une durée de 60 minutes où vous verrez sur scène danse, chant et guitare.
L’accès au spectacle convient à tous les publics et toutes les mesures de sécurité et d’hygiène établies sont respectées.
Nous vous attendons à Malaga visitez notre site Web flamencomalaga.com
i️ Informations et Réservations
☎️ 951 47 44 93
Menu de la Saint-Sylvestre 2018 – Restaurant Granada – Spectacle Flamenco
Menu de la Saint-Sylvestre 2018 – Restaurant Granada – Spectacle Flamenco
Collation:
Chocolats au fromage de chèvre calar (Granada) à la pistache, farcis à la framboise sucrée, à la crème de lapins
Pralines au fromage de chèvre de Calar (Granada) à la pistache, farcies à la mermelade de framboise, à la crème d’abricot
Entrées- Entrées
Crème d’asperges au parmesan, germes de luzerne, champignons shimeji blancs, picatostas
Crème d’asperges sauvages au parmesan, germes de luzerne, champignons shimeji blancs et croûtons
Table de jambon gland 100% ibérique, Coloryn, Sierra de Andjar
Plaque de jambon ibérique 100% nourri au gland, Coloryn, Sierra de Andjar
Salade de fruits de mer (chapelure de morue et de saumon aux sardines cantabriques), vinaigrette à l’avocat, à la tomate et au soja au miel de canne
« Marinera »Salade (cod et chapelure de saumon avec sardines de Cantabrie), avocat, tomate, vinaigrette de soja au miel de canne.
Deuxième plat principal
Morue suprême à la crème de courge au gingembre, mini légumes du jardin, pommes de terre confites
Suprême de morue à la crème de citrouille au gingembre, mini légumes, pommes de terre confites
Barrage ibérique condied aux fines herbes avec crème d’ail noir et concassé de pomme de terre
Confit de porc ibérique, fines herbes, crème à l’ail noir et pommes de terre concassé
Pot d’agneau sec rôti, purée rustique de pommes de terre et confit de tomate de cherrie
Jarret d’agneau rôti de Segureo, purée rustique de pommes de terre et cherrie de tomate confite.
Dessert- Dessert
Financier croustillant de chocolat farci avec la crème de baies et la ganache de café
Financier de chocolat rempli de crème des baies rouges et de ganache de café