 Cenar junto a un tablao es una experiencia revitalizante.
Sentir la respiración del bailaor, la vibración rítmica de un taconeo o el siseo de los faralaes al rozar la madera. Asistir al momento en que el cante se rompe sobre la guitarra, el rostro de la emoción en el aire, hace nacer escalofrios en la espalda. Vivir la noche del Albaycin cenando al fresco mientras alegramos el espiritu con la fiesta flamenco es algo muy nuestro. El espectáculo se realiza en el interior de un carmen para recogerse al calor o al fresco (depende la temporada) del duende y las palmas, en nuestro salón interior. La cocina del restaurante Jardines de Zoraya ha preparado un menú flamenco especial para la ocasión. Claro que también puedes cenar a la carta y explorar el resto de nuestro surtido de platos, o disfrutar del espectáculo sin cenar saboreando un buen vino.
MENU FLAMENCO:
Vino dulce o Manzanilla o Sangría...
y Tapa de bienvenida
(Primer plato: elegir uno)
Crema de Calabaza con jengibre, pipas de calabaza y aceite de albahaca
Surtido de jamón ibérico con queso de oveja de la alpujarra
Ensalada de queso de cabra gratinado con nueces caramelizadas y vinagreta de mostaza antigua.
Gazpacho Andaluz con guarnición
(Segundo plato: elegir uno)
Rabo de toro Jardines de Zoraya
Pierna de cordero asada con crema de boletus y trufa acompañada con guarnición
Rodaballo a la plancha con guarnición y reducción de vinagre balsámico
Paella Mixta
Tortilla española con cebolla confitada y verduras de temporada
(Postre: elegir uno)
Crema catalana con esencia de licor de naranja
Cocktail de frutas con sirope de hierbabuena con vainilla
Fondant de chocolate negro sobre coulis de frutos rojos
35 €
(Precio incluye menú, espectáculo de flameco e impuestos)
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Cena con spettacolo di flamenco
Paella mixta
