Carte des viandes et poissons du restaurant a Grenade, Andalousie

Viandes

Viande cuite au barbecue et sa garniture
Filet de poulet du Chef
Filet de porc 
Filet de veau
Côtelette d'agneau
Entrecôte de veau 
Magret de canard et ses fruits confits
Secret ibérique de la maison

Sauces au choix : 
Moutarde et miel , Poivre , Champignon , Sauce à l'ail , Huile d'olive au basilic , Roquefort

Poissons

Filet de poisson et sa garniture
Poisson du jour
Calamar à la plancha sauce à l'ail
Gambas flambées au whisky (8 cl)
Morue à la Biscaïenne